« 2012年12月 | トップページ | 2013年2月 »

2013年1月

小麦消費すぎブランチ

いやはや〜沢山UPしたい事があるのですが〜

ちょうとダイジェストでいっちゃうよんheart01

まず最近焼いたパン達です〜(炊飯器パンのぞく)

 

わっさん!!リベンジ!!丁寧に時間をかけてチャレンジしましたhappy01いいね!クロワッサン!!

時間がとにかくかかるので 出来た時は喜びよ!!

P1222851

 

抹茶と大納言の和風ロール

最近パリのお菓子のテレビで抹茶ショコラとかのやつみてて(青木シェフと中山美穂のやつ!)

JAPANやるね〜〜って思ってたわshine

P1222849

 

スイートポテトロール

その名の通り スイートポテトクリームのフィリングにシナモンシュガーを沢山つけて

お芋の見た目ねnotes うん 先日家の前にきた 焼き芋屋さんは 残念ながら細いし美味しくなかった涙

P1222847

 

シナモンはね女性にとてもよい!スパイスよ!!

血が綺麗になったり、シワやくすみも防止してくれるのよsign03好き嫌いはわかれるけど

「シナモンロール好き〜heart01」って女性多いじゃない!?いいことよheart01kiss

 

そんなパン達とともにお食事会

私な好きなモーレというポルトガルのフランスパンも焼いて

ともちゃんとランチタイムよ〜 実はその昨夜はワッさんリベンジに

ゆうきとマイケル宅でディナー笑 いつもみそ汁おかわりYUKI笑 今度みそ汁大量につくっておくわw

その次の日はchinaさんのお家でランチをいただきあました〜パスタとポテサラにティー飲み過ぎしゃべりすぎでごめんちょ〜〜wobbly

なんだかまたもや 太ります!!っる!!scissors

P1232856

冷蔵庫残り物ミートソースに

小麦ランチ!!めっちゃ小麦消費してるわ!!むしろ炭水化物オバケだわ!!笑

ともちゃん妊婦なのに 体重増加でおこられちゃうかな笑

P1232858

 

やっと!!ともちゃんがプレゼントしてくれた ミッキー(レトロ)のランチョンマットでランチできたわ!!

遅くなってゴメスcoldsweats01ディズニーいくとこんな料理ばかりだって事でいいでしょ笑

昼間から「ノンアルで乾杯しております」happy01もちろん一華さんはソフトドリンクで

顔だけはノンベーになりそうですがねcoldsweats01

P1232854

しかもね!ともちゃん お土産に私に シュエットカカオの焼き菓子セットと

米粉100パーセントの北斗市にオープンしたばかりの シフォンケーキ屋さん

「こころいろ」さんのミルクシフォンワンホール

いただきましたheart01

小麦祭りだったので!米粉!!サンキューですheart01

しかも!!このシフォンケーキ!!すんごいふわふわで美味しい!!

なんか癖になる味で 口にいれたら 無くなる・・・・

もちろんワンホール余裕でペロリいけちゃいます!!

このシフォンケーキ屋さんの情報は次のマイケル記事にて

詳しく掲載するざんす!!よう!チャックや!!notes

ともちゃんありがとう〜〜note

P1232859

P1232860

シフォンのビニール舐めてます笑

貧乏性は今に始まったことではないけど・・・乙!!!

そういえば マイケル料理教室2月10日の日曜日

まだちょいと空きがござるので 締め切りもうすぐですのでhappy01

よろしければどうぞよろしくお願いいたします!!

マイケル黒米料理教室のお知らせ

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

炊飯器でイタリアーノパン

炊飯器シリーズ多い!!??どうしたの??壊れたの??オーブン!!なんて言われます笑

子供でも 特別な器具がなくても作れるようにと思い考案しております!!

あと 自分の手捏ねの練習と!!炊飯器パンシリーズで本でも出せるレベルならいいのだが

今は試行錯誤で楽しんでおりますhappy01happy01happy01

 

続いては〜たまたま余っていたトマトジュースを見てひらめきマイケル

 

炊飯器でトマトチーズフォカッチャに挑戦!!

 

炊飯器でイタリアーノパン(五合釜)

材料

強力粉         150g

ドライイースト       4g

砂糖           10g

塩             3g

オリーブオイル       8g

トマトジュース無塩     100g(常温)

プロセスチーズ       2個

・仕上げ用 オリーブオイル・塩・ローズマリー

 

炊飯器パン同様材料を(油分以外)を混ぜ合わせ捏ねる

捏ねたら オリーブオイルをいれ 捏ねる

P1292896

赤いね!!いいね〜トマト!!バジルもまぜてもよさそうね!

一次発酵(保温10分 スイッチ切り40分程)

P1292897_2

生地取り出して

丸め(ベンチタイム)15分ほど休ませる

P1292898

すでにトマトの香りがするわ〜heart01

ガス抜きし 綿棒で広げ(手でもOK)切ったプロセスチーズをちりばめ 丸める

P1292901

炊飯器に入れ 二次発酵(保温10分 スイッチ切り20分程)

フォカッチャみたくしたらどうだろう??穴なくなっちゃうかな〜〜とおもいつつも

オリーブオイルに塩をまぜ ずぼずぼと指をいれていくhappy01ローズマリーもちりばめてスイッチON!!!

P1292902

裏返して ON!! ピーーピーー!!できたーー!!

やっぱり穴がない笑!!

P1292903

でもすんごい いい香り!!オリーブオイルがカリカリに仕上げてくれた!

生地はへこんでしまったが これがこれで もっちりしてチーズともいい相性で

イタリアーノって感じよ!!笑

P1292905

これはまた 新しい発見でした!もっちり好きはいいかもhappy01ボーノ!!ボーノ!!

さめてもモチモチ!!

次はどんなのにしようかな〜楽しみにしていてください

炊飯器特集笑

 

 

| | コメント (2) | トラックバック (0)

炊飯器でカレーパン

たまふくらカレー祭りと聞いて やはりカレーが食べたくなるぜ!!

そんな中 ドライカレーを大量に作ってしまったpaperランチ会をかねていたが一華ちゃんの熱でキャンセル

なので大量のドライカレーを〜〜

パンにしよう!!

またしても 炊飯器でやっちゃいます!!

今回はちゃんと二次発酵もしますので 冷めても美味しくいただけます!!

 

 

材料 (5合釜用)

強力粉    150g

ドライイースト  4g

砂糖      10g

塩        3g

マーガリンorバター大さじ1

卵+水     100g(卵と水はよくまぜておくこと)

・余ったドライカレー・(ゆるい場合は 小麦粉を加えてまとめておく)

 

前の炊飯器パンの手順同様に

材料を入れまぜ まぜ合わさったら 油分(バター)を加えさらにまぜる

P1292886

べたつくので 少しこねたら休ませる(10分)ほどやsすませると捏ねやすいよ!

そして捏ねたら 炊飯器へ

保温のスイッチ押し 10分程 スイッチを切り30〜40分程(一次発酵)

P1292887

発酵できたら 粉を指につけ 生地がもどってこなければ発酵OK

今度は生地を取り出し 分割(60g)し丸め休ませる 15分程(ベンチタイム)

P1292888

ベンチタイム後 生地を手のひらで押し(ガス抜き)綿棒をかけ広げる

そこに 残りのドライカレーを入れる

P1292890

包む!!しっかりと生地をくっつけとじる(爆発しないようにカレーが)

P1292891

そして 炊飯器で 二次発酵へ(保温10分 スイッチ切り15〜20分)

P1292892

二次発酵後

P1292893

わあお〜ふくらんでるね!!そして 

炊飯スイッチON!!(約15分程で出来! 再度ひっくり返してスイッチON)

裏返すときは釜が熱いので 軍手か「ミトンをはいて 気をつけてください

マイケルまたしても釜に手首があたり 「あち!!」ってなり形がおかしくなりました笑

P1292894

P1292895

4つに分ける事ができ 美味しいカレーパンが出来ましたhappy01

冷めても オーブントースターであたためると カリッと美味しいですhappy01

やはり発酵は必要ですね。また違った感じになりました!!

バリエーション増やして行きますねhappy01

もちろん 炊飯器じゃなくてもHBでも可能だと思いますので

お試しあれ〜〜happy01

 

 

| | コメント (6) | トラックバック (0)

たまふくらカレー祭り

なにやら たまふくら大豆 大人気ですね!!

先日も札幌地下歩行空間にて たまふくら大豆のイベントが開催されておりましたheart01

マイケルは たまふくらアイドルとして笑 たまふくら大豆レシピ集のお仕事頂きまして

たまふくら大豆レシピ集として 札幌で多くの人達に配布されましたhappy01部数が足りないくらい大人気でして

マイケルも嬉しいかぎりですよpaper簡単で作りやすい 寒い冬のイメージでのレシピになっております

たましゅう.jpg

 

どこで手に入るの?って聞かれますが。。。マイケル家にとりあえず10冊ほど残ってます テヘcoldsweats01

レシピもまた送ってもらって ちゃんとUPしますねhappy01paper

 

そんな大人気で知名度もグーンと上がってきた!たまふくら大豆ですが

今週の1月28日月曜日から〜2月3日 たった一週間ですが

「たまふくらカレー祭り」が各カレー屋さんで開催されております!!

 

詳しくは Facebookの たまふくらカレー祭りまで

たまふくらカレー祭り

 

たま.jpg

 

たまふくらカレー祭りで検索してみてねhappy01テレビも新聞も沢山きておりますhappy01

でもマイケルのクルール12月号のららランチが 一足早いスタートだったかもhappy01やるーマイケル!!

さあ〜マイケルは何件たべれるかな〜の前に一華さんの風邪がなおらないとね・・・coldsweats01

みなさんも 是非いってみてくださいませhappy01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

虎之介 今年1発目お仕事

今年も嬉しいおしらせが沢山できると嬉しいです!!

え!!自慢だろ??って?? 

もちろんそうですよ!!マイケルくらいになると自慢話くらいしかないでしょsign03paper

そんな マイケルの息子の虎之介だが

今年一発目のお仕事に行って参りましたsign03突然のオファーでしたので

「やる?虎之介?」と聞くと「うん!やる!!」って言うのでconfident

札幌へゴーゴーrvcarもちろん 相変わらす日帰りゴーゴーですがねpaper

スタジオ入りし お弁当も食べ  メイク中kissmark

P1262872

それまでふざけていたのですが メイクに入りきりっと顔つきが変わります TPO

誰に似たんだか・・・?笑

P1262874

 

すでに ナルシストっぷりを出してますpaper

モデルさんには もう一人女の子のモデルさんRちゃんが来ていてheart01かわいい!!heart01 

「虎之介くんかっこいい」と言葉いただきましたheart01ありがとう〜やる気でるよ!!

だが。。朝5時に函館をでて〜 14時ころ・・・メイクの刷毛で気持ちよく眠りにつきそうな虎!!

虎はどこでも寝れるから・・・頑張れ頑張れ!!

ここぞとばかりに 好きなクイズにじゃんけんにと頑張る母&スタッフさんhappy01

でも 虎は思っているよりも 強かった!!

撮影に入ると ハイテンションになり笑

スタッフ様の気遣いがとても凄い。。。こんなカメラマンさんは初めてだわ〜heart01heart01heart01P1262878

なんとか終えて〜もう一回というときも お菓子タイムや虎之介に合わせるといってくれ

虎之介も休憩はさむも・・「さあやるぞ!!」とばかりに 頑張っていたconfident

撮影を終え スタッフさん達と仲良くなっている虎之介は

べったりしがみついて 自分の写真をチェックしていた笑

P1262879_2

一方 一華は自分もとばかりに メイク席にいきお洒落モード

P1262876

永久にここから 離れませんでしたcoldsweats01メイクさんありがとうございますnotes

スタジオの雰囲気がよくて 本当に楽しんで撮影できました

この撮影の詳細は 本当に虎之介が使われるのか  今はわかりませんのでhappy01

出来ましたら またお知らせしたいと思いますhappy01paper

母は感動したぞ!!

虎之介&一華&にゃあも君

お疲れさまでしたheart01

虎之介に頑張ったご褒美で何が欲しい?というと

「なぞなぞの本」でした笑

もちろん 次の日選びにいきましたよhappy01happy01

おばけなぞなぞの本を選びましたnight

| | コメント (2) | トラックバック (0)

GEMINI 

今回ご紹介する マイケルオススメ 美容室は・・・!!ヘアサロン!!

GEMINIさんですhappy01 

P1252869

噂のカリスマが3名いて 3人で立ち上げた 素敵なお店ですhappy01

マイケルの周りのお友達も通っていて yuki nanami kanako  kyoko

とづらり美女軍団だらけw お洒落さん達がよく通っています

函館帰省してもここにみんな来ますhappy01

マイケルと同じ歳のカリスマ達がいます!!!!!

やる〜〜heart01

そんな大人気の予約なしでは難しい HPもない でも腕は確実!!の

噂のGEMINIへジェミニってきたよnote

ジェミニってます⬇笑

20130125_144820

マイケル担当は カリスマミコこと shine鈴木さんshine

とても話しやすいのと 髪のお悩みを的確に解決してくれますよhappy01heart01

髪は女性じゃないと。。。って方はきっと女子にはおおいはず!!是非どうぞ★

男性も一人いますので 男の方もいけちゃう美容院ですhappy01

 

お店の雰囲気も とてもいいです 少人数制なので ゆっくりと素敵な時間をすごせれる事でしょう!!

リーピーター率が高いのも 納得です!!

キッズスペースはありませんが キッズの髪の毛もカットしてくれますのでhappy01

 

教えたくないけど マイケル教えちゃうね!!

 

美容院 GEMINI

函館市白鳥町20−10

P3台 予約優先

0138−84−1333

平日・土曜 10時〜18時30分

日曜・祝日 10時〜17時

定休日 火曜日・第三月曜日

 

menu

カット 3700円

パーマ 8800円〜(カット込み)

カラー 5800円〜(カット別)

air weve 13000円〜(カット込み)

縮毛矯正 13000円〜(カット込み)

ヘアエステ 2500円〜

など

 

 

基本初回割引はしておりませんが

マイケルみたよ!で飴ちゃん 2つプレゼントだな笑!!まめちゃんよろしく!笑

 

素敵なひと時をありがとう!!

またしても 同級生というか同年のみんなの凄さにパワーいただきました!!

ありがとう まめちゃんheart01

更に素敵になったマイケルでしたhappy01heart01

 

場所は白鳥町のセイコーマートを教育大学方面へ入り

少しいくと左手に ラーメンぶたやろうさんがあり

そのとなりですhappy01

お店の名刺が欲しい方はマイケル家にもありますよんhappy01

 

みんなも GEMINIってきてねhappy01帰りはぶたやろうコースでheart04

P1252870

どちらかいうと マイケルこっち系だけどね

間違えて入ろうとおもったよhappy01

そんな GEMINIのカリスマミコちゃんが

今話題映画の「レ・ミゼラブル」の主人公にマイケルが似てると言い出し爆

「マイケル・ジャン・バルジャン」って言い出して

その話をにゃあも君にすると

「噫無情」でしょ!って 若い歳でそんな本よんでるって 関心してたよーー

わたしは「アンルイスのか!」ってくらいで 少しずれるが

合いの手くらいなら得意だがなsign03

にゃあも父が好きな本なんだってwそういえば 昔にもだれかに言われたけど

アンルイスに似てるってことだと思ってたけど そうか!!

しかもそれを聞いて 喜んでるマイケルに

プレゼントって「噫無情」の本を。。。

ようするに読んで 自分にいかに似ていないかのとどめを刺そうとしているに違いない!!にゃあも君もやるね〜〜〜shine

まあ マイケルの口癖が 一度死んだ人間ですだからな爆

そんな 知的なお話もできちゃう

函館市 美容院 GEMINIでみなさんも是非是非〜〜happy01

 

 

 

| | コメント (2) | トラックバック (0)

七飯町 ぽぽろ館

ご無沙汰しております!!!!!

先日の記事で 八百ねっとさんの交流会へ参加したときに

木のワンちゃんのおもちゃを 受け取りにいってきましたhappy01

「七飯町役場 七飯町精神障害者通所授産施設 ほほろ館」

という施設で作られていた ワンちゃんdog

虎之介と一華とドライブがてら 受け取りにhappy01

七飯町は空気がいいですね〜〜景色もいいnotes

施設につくと お兄さんが案内してくれて 色々と見学させていただきましたhappy01

乾燥の干し野菜も作っているので お土産にもいただいてきちゃいましたhappy01ラッキー

ご紹介しまーす

 

まず 木だけでつくられている(ネジもいっさいない)おもちゃ

初めてのお子様にや贈り物にも安心安全でとてもよいと思いますdog

P1202843

一華は

「わんわん!!」といいながら 遊んでいます
ごはんをあげているみたいです笑 

P1202842

 

七飯町産の大根を干した 切り干し大根ですnotes

P1202839

マイケルは切り干し大根をよく使うので 早速切り干し大根の炒め煮でhappy01

とてもしっかりしていて 大根のうまみがある切り干し大根ですhappy01

 

一華さんもこの通りhappy01

P1202845

 

とてもおいしく頂きましたhappy01

他にも 乾燥リンゴや人参 しいたけとあります

P1202838

木のおもちゃも 車とか あと子供用のイスも大人用のイスもあります

子供用のイスは 七飯町の保育園で使われているそうですhappy01

私も 色々イス欲しくなっちゃいましたhappy01

工場もみせてもらい みなさん真剣に丁寧に作業されていて

お値段もお安くとても あたたかい施設でしたhappy01

お祭りなどもあるようなので チャックですね!!

 

ぽぽろ館の詳しい情報です⬇
おもちゃや イス 野菜のお値段もあり 注文もできますのでぜひ

七飯町 ぽぽろ館 詳細

 

ワンちゃんのオモチャが戻って来て嬉しい一華でしたhappy01dog

ぽぽろ館様 ありがとうございましたhappy01

 

 

体によいと言う事で

好き嫌いが多い 虎之介に特製スムージーをつくってあげました所

ぐびぐび飲んでいましたhappy01

 

P1202835 P1202837

sun特製フルーツスムージーsun

バナナ     1本

リンゴ     1個

オレンジ    1個

パインスライス 2個

を一気にミキサーにかけますhappy01

太いストローで飲む事をオススメします笑

少し 青汁など粉末いれても グリーンスムージーでもhappy01

まさか 虎之介が飲むとは意外でしたがhappy01よかったですhappy01

 

一華さんが今日からお熱がでたので 皆様もお風邪等お気をつけくださーい

って引くもんはひく!!かかるもんんはかかる精神ですが!!
風邪は万病の元ですので!!! 今日から少し安静にします!!

予定がすべてキャンセルのマイケルですが お許し下さいませ、、、、catface

| | コメント (0) | トラックバック (0)

マイケルなまらパン教室 告知(2月10日)

おまたせいたしました!!

マイケル パン教室の開催です

今回は・・・!!

「黒米フランスパン&黒米ランチ会」2本立て!!

クルールはこだて2月号のららランチでも掲載しております

福島町の黒米(きたのむらさき)をつかった

bread「黒米シュガーフランスパン」bread

黒米を色々アレンジしてみた

restaurant「マイケル特製 黒米ランチ」restaurant

を一気に教えちゃいます!!

パン&ランチ&デザート&飲み物&お土産 付きで★

今回は日曜日に開催いたします!!

 

 

       sun日時sun

日     2月10日(日曜日)

時間   10時30分〜13時00分

定員   6名様 大人のみ(小学生高学年〜&お友達&男性可)

1名   2000円(税込み)

場所  フレアスト函館北ショールーム

    〒041−0810 函館市桔梗町418番地488

    ℡ 0138−34−2020

    無料駐車場有り(お隣の川股設備工業駐車場も可)最寄り駅・湯元花の湯前より 徒歩5分

 

★今回は日曜日に開催ですので たまには旦那さまにお子様を見てもらって 息抜きでもという奥様大歓迎いたします★

★「噛むカムランチで鉄分不足も健康志向もダイエット効果も!!」妊婦さんなどにオススメいたしますよ★

★男性もOKですので この機会に是非★

 

それでは 好き嫌い&アレルギーもあると思いますのでランチの詳細UPします!!

 

まずは 「黒米シュガーフランスパン」

外はパリッ!中はフカフカの ソフトなフランスパンです★

マイケルアレンジオリジナルですので★

P1192828

小麦を使用しております。

 

「黒米ランチ」

P1172817

restaurant黒米ご飯

restaurant雪の下キャベツとベーコンのスープ

 

restaurant黒米を使用したハンバーグ

restaurant黒米ドレッシングのサラダ

restaurant鉄分ほうれん草のごま和え

restaurant切り干し大根ひじき入り

 

P1172821

黒米の美味しい炊き方も★ごはんもたべれちゃいます★

P1172822

 

更に食後にデザートプレート&飲み物(お気に入りオーガニックティー)

 

「バレンタイン近し!黒米クルミビスコッティー&チョコレートアイスクリーム(黒米パフ添え)」

P1172820

 

黒米つくしですね!!最後に今回参加者の皆様へプレゼントもございます★

それでは おまちしております!!

 

申し込みは またクルールはこだてより WEBにより近々公開します&会員様にはメールがいきますです★

または マイケルまで★★★

(クルールはこだて 会員登録条件で笑 無料です)

ようするに 登録すると たまに こうゆう開催の美味しい情報がくるという

読者モデルもそうですが おこずかいが出る企画もありで

 チェンメールみたく 沢山きたりしないので

いつも 無料講座なども すぐに満員になってしまいます。

少しでも 楽しんでいただけたら 幸いです★

大人のみですので たまに旦那様に預けて 息抜きがてら待っています★

(小学高学年〜OKでございます★)学生のかたは マイケル学割で500円引きいたします★

 

では 黒米と共に米ケルもまってます★

 

 

| | コメント (2) | トラックバック (0)

かわいいオーダー品

去年マイケルとお友達でお家ショップ開催した際に

色々とオーダーが入っている方もおり

マイケルもオーダーして特別に作ってもらったものが届きました★

じゃじゃーん★

P1172804

一華&虎之介に

うさぎ&とら のマフラーですhappy01いやーん可愛いし!あったかいし!このデザインとか神だね!!

すごく嬉しくて ずっとつけてますhappy01

P1172809

あったかいねhappy01

ありがとうYさんshineピスタチオさんの作品

詳しくは⬇

ピスタチオさん 作品

こちらも先日にプレゼントで頂いたのですが 気に入ってオーダーしました★

Pc152372

編み物のアクリル?スポンジです★もったいなくて 洗えないけど!!コップとかあらうのにいいよっておしえてくれました★

P1182824

いっぱい オーダーしちゃったheart01ありがとうう chinaさんshine

Cちゃん 編み物がとても得意で★編み物の概念がかわったわ〜可愛い作品沢山です

詳しくは⬇

chinaさん作品

 

 

続いては 依頼が殺到している★Aさんの★

レジ袋ストッカー(プレゼントでいただきました★)

P1182825

こちらは 私をイメージしてくださって★(華やかなで素敵なママのイメージ)だそうです!!

いやーん★ 華やかでも素敵でもないけど 嬉しすぎ!!

レジ袋をいれて 下からひっぱるの!!こりゃ便利で見栄えもいいし 最高です★

マイケル家 お母さんもおばあちゃんも使ってます!!

他にも大・小  作品も色々あり 幼稚園グッツなど頼むなら Aちゃん★

Aちゃんの作品 詳しくは ⬇

appie mam made さん 作品

 

 

 

手作り出来る方って素敵ね!!

小学生でも 羊毛キルトや デコとかすごいもんね!!

本当にたまふくらマスコットだけでも ハアハア言うわ!!笑

オーダーなどの問い合わせは 

マイケルのブログにコメント&直接連絡ください★

他にも沢山の作家様の作品がございますよ!!★★★

 

最後に

マイケルの携帯のカバーは Naokoによる 特注オーダー品です★プレゼントしていただきました★

P4224214.JPG

全部スワロフスキーでキラキラです★ストラップも3年程前にプレゼントしてくれた デコプティという首からさげる

これまた スワロのものです★

他にもデコシャンパンやグラスや 色々なものオーダーできます★

 

Naokoはマイケルの妹です★デコ業界のカリスマの元でアシスタンし今は独立しております★

東京ですが 地方発送も可能ですので キラキラ好きの方はオススメいたしますよshine

 

器用な人は素晴らしいです★ おおざっぱなのでもう少し私も頑張らないと!!

まずは折り紙をちゃんと折れるようにします笑

| | コメント (5) | トラックバック (0)

寝る前に10分 冷蔵庫発酵パン

さあ〜もうすでに 博士みたくなってきたわ★

次は!!寝る前に10分ほど捏ねて 冷蔵庫で発酵させちゃうよ〜パン★

翌朝しかも 電子レンジorオーブントースターでやいちゃうよ!!

 

★夜寝る前にパン生地をつくっておいちゃいます★

材料  (6個分程)

強力粉     200g

ドライイースト   6g

砂糖       20g

バター      20g

塩         3g

牛乳      140g

 

作り方

①ボウルで材料をまぜまぜします

②こねこねします 5分〜10分程

P1172779

③乾燥しないようにラップなどでしっかりと覆って 冷蔵庫へ6時間〜おいてください

(低温発酵という言葉があります★)

④翌朝 取り出し!分割し 丸め 10分ほど 休ませてあげます

P1172791

P1172792

⑤好きな具を入れたり成形します!!

 

★電子レンジ★

シリコンカップに生地を入れ 500Wで 約3分ほど

P1172795

実際 マイケル家の電子レンジは あたため専用のすごい古い電子レンジなのです

今のオーブンレンジ機能の付いたレンジ 貸してくださるかたいましたら ご連絡ください★ぺこり

★焼き上がり★

P1172796

中にリンゴとレーズンをいれてみました

P1172800

電子レンジですので やはり 水分が一気にとびます!!

速攻で食べないと カチカチになってきますw

中身の具を入れる事をオススメします!!!爆!!

 

 

★オーブントースター★

オーブンはないけど トースタならって方も多いのでは!!?

家ので 700Wで焼き色つくまで5分ほどし 焼き目がついたら アルミホイルをかぶせ

再度700〜500wで5〜10分加熱しました

P1172799

P1172802

こちらも また素朴な感じで美味しいですが 出来立てをオススメしますhappy01

 

パン作るって 難しくみえますが 以外とある物で楽しんでつくれちゃったりして★

子供と作って みると美味しいよりも 楽しいにつながりますね★

 

もっとマイケルも勉強します★

色々なアイデアで楽しんでいただけると 嬉しく思います!!

 

今回の3タイプ 炊飯器のパンが 皆様より好評でした★

P1172788

 

| | コメント (1) | トラックバック (0)

炊飯器deパン!!

つづいて〜〜炊飯器だけでパンをつくります★

形はさておきですが★食パンをつくります★味は白パンに近いです!!

出来上がり写真

P1162767

わあお〜チーズみたいだね★

 

★炊飯器deパン★ (5合タイプのサイズの炊飯器)

材料

強力粉(食パン粉)   300g

ドライイースト       6g

砂糖           15g

塩             6g

スキムミルク       15g

ショートニング      15g

水           210g

 

作り方

①ショートニング&水以外を 炊飯器のお釜で混ぜ合わせる

P1162756

②水をいれ(冬場はぬるま湯くらいの温度で)混ぜこねる

すこしまとまったら ショートニング(油分)をいれ 再度こねる 5分程

P1162758

③5分程こねたら ラップをかけ少し休ませてあげる(休ませると 扱いやすい生地になります)

P1162759

④ラップを外し もう少しこねこねがんばります 約10分ほど

⑤こんな感じになって 丸めたら 炊飯器の保温のスイッチを押し ふたをして

 10分ほど保温にいれて 10分たったら保温のスイッチを切り30分〜40分程 待ちます(炊飯器で発酵しています!!)

P1162761

⑥発酵後&目安

P1162764

膨らんでますね〜〜 人差し指に粉(強力粉)をつけ 指をいれます 生地が戻ってこなければ発酵OKです

P1162765

 

⑦発酵がOKであれば そのまま 炊飯のスイッチを押します!!

自動的に音がするまでまちます 焼けると⬆なります お釜を引っくり返して再度 炊飯スタートします!!

(一回に焼けるタイプも パンが焼けないタイプもそれぞれありますので

お使いの炊飯器の種類もことなりますので ご理解くださいませ)

P1162768

まん丸のフカフカした食パンが焼けました★

フカフカで口溶けもよいので 子供の離乳食にもよいと思います

P1172784

チーズやハムなど はさんだりして食べると美味しいパンです★

炊飯器のお釜だけで つくれちゃうパンです★

フライパンパンよりも フカフカです★

もちろん 早めにお召し上がる事をオススメします★

 

 

| | コメント (2) | トラックバック (0)

フライパンdeパン!!発酵ナシ

ハロー

今日はフライパンでパンを作っちゃいます★

家にある材料で発酵ナシで 簡単につくれちゃうよん★

 

材料

薄力粉          230g

BP(ベーキングパウダー)    6g

塩                3g

砂糖            20g

サラダ油          20g

牛乳           130g

 

作り方

①粉類はふるっておいたほうがよい★

P1162769

②ボウルに(牛乳&サラダ油)以外の材料をいれ 手で混ぜる

③そこに牛乳とサラダ油を入れさらに まぜまぜこねこねする

P1162770

④少しまとまったら ラップをかけて(乾燥ふせぐ)10分程 休ませます★

⑤6〜7等分にし 丸める(べたつく時は 油を手につけるとくっつきません)

⑥フライパンにサラダ油(分量外)バターでも美味しいよ★を入れ熱したフライパンに生地を入れる

P1162772

両面焼きます★

P1162773

いいきつね色ですね★

出来上がり★

P1162775

P1162777

表面はかりかりで 腹持ちのよいパンです★

蜂蜜をつけてたべたり

中にチーズやベーコンを入れて焼いてもGOODですhappy01

朝食にもどうぞ★

P1172785

 

★出来立てを食べる事を一番オススメします★

30分もあれば できちゃうので 材料や道具がなくてもできそうですね★

中身をいれたほうが 好評です★

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

たまふくら大豆 イベント札幌駅地下歩行空間

1月16日〜18日まで

札幌駅地下歩行空間にて たまふくら大豆の試食&販売のイベントしております
マイケルのたまふくら大豆レシピ集も配布されていますので★
一日目大盛況にて 問い合わせや 売れ行きが凄く★
明日も明後日も午前10時頃〜夕方17時頃までは 行っていますので
是非是非札幌の方 足を運んでみてくださいませ★
尚 たまふくらレシピ集は 後ほどブログにてUPもいたします★
Photo
今年もたまふくら大豆は 来ますよ〜〜★!!★

| | コメント (0) | トラックバック (0)

★ベビマ&利き脳方付けレッスン★

ちゃお〜〜

正月太りから抜け出せないマイケルです★

クルールはこだてさんが またしても素敵な企画をやってくれます★

★ベビーマッサージ(ティータイム付き)

いつも ママ’Sカレッジでもおなじみの★森岡 美樹さんによるベビーマッサージ

マイケルがマッサージされたいくらいのheart01 

優しいほっこりとした癒し系の先生ですheart01

赤ちゃんがいる方は是非とも この機会にどうですか?

今回は場所もモデルハウスということもあり またお家迄みれちゃうって★

優雅な時間をお子様とともに過ごされてみてはいかがでしょうかhappy01

こちらより 詳しい詳細のっております★

ベビーマッサージ詳細 PC

ベビーマッサージ講座 携帯版

 

同じくらいのお子様のママ友さんも作って 情報交換しながら 楽しんでみてくださいませ★

マイケル カレッジでお友達沢山できましたよんhappy01

 

 

つづいてーー

★利き脳!!方付けレッスン★

うむうむsign02自分の利き脳がわかるみたいよ!それに合わせた 片付け方法がわかるsign03

そんな 知的でスッキリ解決しちゃいそうな 講座ですね!!

みんな大掃除後・・・すでに もうドロボーに入られた後になってるのでは??笑

「片付けても片付けても・・・」ってまあ 子供がいればってのもあるけど

自分のスペースも・・・なんて方も多いのではでは??うふふ

あ!!マイケルもだよ!!sign03

マイケルね 事前に利き脳の自己診断したんだけど・・・(当日 先生がきっと教えてくださるよ)

マイケルね 右脳も左脳もどっちも使うタイプなんだわw

オールマイティー 例外のマイケル、、、先生どうします??happy02

そんな マイケルタイプの方も 解決できるかもhappy01

モデルハウスを使っての講座なので 片付け方の方法もわかり安さとマイホーム欲しさに変わりそうですねhappy01

しかも 託児付きなのよ!! お子様がいては ゆっくり脳もどっちかもわからなくなってしまうのう〜〜★

でも 託児があるならラッキーなんて方も★託児申し込みの方は 早めにですhappy01

断捨離など終えて・・・でも私にはダメだったって方も!!是非とも 足を運んでみてはいかがでしょうか★

詳しい詳細はこちらまでまで〜〜

利き脳方付けレッスン講座 PC  PC版

利き脳方付けレッスン講座 携帯版  携帯版

 

尚!!会員の方のお友達もご家族もOKですよん★

もちろん会員じゃなく マイケルのお友達でも参加したい方はマイケルまで連絡してくださいませ〜〜

★★★

今後ともクルールはこだて よろしくお願いいたします★

| | コメント (0) | トラックバック (0)

黒米deまきまき節分ランチ

さあ!今日は15日!!クルールはこだて2月号の発行日でありますhappy01

まってたまってた〜paper

幼稚園もお休みだし〜コープさんに取りに行くって方も★

マイケル家にもあるからねnotes

マイケルの今月の「ららランチ」

2月号ってことで!!!

節分ぶん〜heart01

「黒米deまきまき節分ランチ」です

Pb252092

マイケルいつもネーミングつけも うまいね★笑

度々 マイケルブログで出て来ていた〜黒米さんで

子供用の恵方巻きですhappy01

今回の注目食材!!

福島町の黒米(きたのむらさき)ですhappy01

提供してくださった 

南北海道ファーム

黒米50gがメール便にて250円ですheart01送料無料!!ひょえ〜〜

 

黒米はもち米で 白米よりもshineカルシウム&リンshineが非常に多く

ビタミン群も多く含まれておりますshine

また、ポリフェノールの一種である アントシアニンも含まれておりsign03

栄養価が高いもち米ですnotes

白米1合に対して 小さじ5gほどで うっすりピンク色になりますhappy01

モチモチ感もでて 栄養価も上がるという!!素敵な食材ですね

雑穀が見直されて来ている世の中ですので 是非とも取り入れたい一品ですhappy01

 

今回の食材提供はもうひとつ

注目のおやつ

「ももたろう印のきびだんご」

Pc032258

今 ドラえもん風に呼んだかたもいるかな?w

そう このきびだんご!!よくみかけるよね!!実は!!

七飯町でつくられているんだよ!!

今回はこの節分の鬼の恵方巻きって事で

鬼退治!!と思っていたときに 出会いました★

食品提供者様

株式会社 天狗堂宝船  様

 

チョコ味のきびだんごもいただいたのですが

これまた 美味しかったですhappy01

道南には沢山みんながまだ ご存じないびっくりする会社もあると思います★

マイケルも函館にいるんですから もっともっと函館の事道南の事をしりたいですhappy01

 

ららランチ2月号の詳しくの内容は

こちらまで

クルールはこだて2月号ららランチ  PC

クルールはこだて2月号ららランチ  携帯版

 

食材提供してくださった

南北海道ファーム 様

株式会社 天狗堂宝船 様

ご協力ありがとうございました!!

今後もよろしくお願いいたしますhappy01

 

クルール2月号も内容盛りだくさんですので

是非すみずみまで 目を通してくださいませhappy01

クルールはこだて PC

クルールはこだて 携帯

今年の節分はきまりだね★

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

八百ねっと交流会 2013年

本日 北斗市振興センターにて開催されていたイベント


八百ねっと交流会に参加してきましたhappy01

会員さんでもないのですが、八百ねっと交流会の主催者の高坂農園の高坂様に直接メールで参加したいと
お願いしたところ 快く来てくださいと言う事で参加させていただきましたhappy01

広い会場で 色々な農園の野菜や 海産物が売っており



会場の中心には それぞれの農家様の野菜料理などがならび
ビュフェスタイルにて 食事できました★
 


restaurant野菜スティックさんrestaurant
大根(北斗市 高坂農園)様
人参(函館市 金子農園)様
P1142712
大根も人参もとても しゃきしゃきと甘くパクパクたべてしまいましたheart01
マイケルは基本生!!がすきなのでheart01笑 
下じゃないよ!! 



restaurant大根と油揚げのシャキシャキサラダrestaurant
大根(高坂農園)様
P1142713
美味しい大根さんですね!!油揚げとのサラダは初めてですが
ドレッシングかけて食べるのわすれましたが
美味しかったですhappy01 




restaurant舞茸の天ぷら(厚沢部 渋田産業)様restaurant
restaurant長いもの天ぷら(函館市 金子農園)様restaurant
P1142711
舞茸の天ぷら好きheart01同じ名前の舞がつくしね★
長いのの天ぷら初めてだけど おいしかったheart01



restaurantキャベツとリンゴのサラダrestaurant
(春菊マヨネーズ)
キャベツ(北斗市 高坂農園)様
春菊  (北斗市 高坂農園)様
りんご (七飯町 清香園みやた)様
P1142710  
マイケルの中でこのサラダが一押しでした★
アーモンドも入っており いいアクセントになっていて
キャベツもリンゴも美味しく
春菊も苦手な方でも マヨネーズにするといいですね★



restaurantお漬け物(七飯市 小林悦子さんのえっちゃん漬け)様restaurant
restaurantがごめこんこん (七飯町(有)たかせ)様restaurant
restaurant三升漬け・なんばん味噌(南幌町 みどり会)様restaurant

P1142709
えっちゃん漬は 漬けドル(漬け物アイドル)としてやはり食べておかなければheart01
        いい味してます★さすがえっちゃん様heart01
来年の「Tー①グランプリ」ライバルになりそうですねhappy01happy01happy01

がごめコンコンはガゴメ昆布を練り込んだこんにゃくですhappy01
 ヘルシーな上にフコイダンや食物繊維がとれるなんてラッキーheart01

なんばん味噌は 辛いけどやみつき!ご飯が何杯でもいけそうですheart01



restaurantホタテのタルタル バケットrestaurant
ホタテ(鹿部町 高田漁業)様
トマト(北斗市 新和物産)様
たまねぎ(七飯町 池田農園)様
P1142708
いいですね!!もう 最初に手がいきました★
ワインがほしくなりますが最高ですねheart01happy01 



restaurantrestaurant
きたあかり(北斗市 佐鯉農園)様
ながいも・にんじん・ごぼう(函館市 金子農園)様
たまねぎ(七飯町 池田農園)様
大根・キャベツ(北斗市 高坂農園)様
豚肉(森町 SPF豚肉 肩スライス)様
味噌 (渡島コロニー)様
昆布(函館市 中津漁業)様
P1142706
具沢山で本当に美味しく暖まる豚汁さんでしたheart01



最後のデザートまで
restaurant大根のタタン!!restaurant
クラッカーの上に お酒の効いた甘い大根!!の角切りさんのデザートhappy01
P1142745
大根!!美味しかったです★
野菜もスイーツにですな★タタン〜notes



他にも 写真がないのですが

restaurantごはん(ふっくりんこ)restaurant
(北斗市 中川農園)様
美味しいふっくりんこですheart01

restaurant大根と油揚げのおでんrestaurant
大根(北斗市 高坂農園)様
優しい味のおいしいおでんでしたheart01


restaurant白菜と鶏肉のヘルシーパスタrestaurant
白菜(オレンジクイン)(北斗市 高坂農園)様
ながいも(函館市 金子農園)様
オレンジ色の白菜で
ホワイトソースのパスタで
一華さんは お気に入りのようで沢山たべております
P1142717
P1142714
P1142715
虎之介も ととろの里でリンゴまんまる2つも試食で食べているのに
さらにたべておりますhappy01 子供は無料だったけど 本当にお金とってくださいってくらい食べておりますcoldsweats02


今回の素敵なお料理の関川シェフ ですhappy01
実物もイケメンですねhappy01
P1142747
料理人によって 美味しい野菜たちが更に食材の良さをいかして美味しくhappy01
すばらしですねhappy02同じ 料理人として尊敬いたしますhappy02

抽選会もあり
マイケル家は4名で行き 3名が当たるという なんたるドローボー家族ですhappy01

今回の八百ねっと交流会参加者の販売ブースの紹介です★




sun函館市 金子農園様 sun
ながいも にんじん ごぼう どれも美味しく
P1142720
マイケル 人参購入しましたmoneybag


sun鹿部町 高田漁業様sun
抽選会にて イカさん&カレイさん 当たりましたhappy01
P1142719
ネット販売もしております
こちら⬇
大丸 高田漁業  ホタテのタルタルおいしかったーホタテほたて〜〜




sun(有)たかせ様sun
ガゴメ昆布商品が盛りだくさんですね★
P1142722
大好きな とろ味を購入しましたhappy013時のおやつにいいんですheart01



sun北斗市 藤商事様sun
陣川の温泉の美容液ジェルです!!
わあお〜 サンプルいただきましたが
すっと肌に吸い込んでいくかんじで 使い続けると美肌になりそうです★
P1142721

詳しくはこちらまでheart01
マイケル最近スキンケアも微妙なので 興味ある一品です★



sun七飯町 小林悦子様sun
えっちゃん漬けで 有名ですよねhappy01とても素敵なかわいらしい方でしたhappy01
お餅類も作っており 
P1142723
P1142724
朝にふかしたという★もう マイケル 一番先に ベコもち買いましたからw
べこもちと 梅干し購入しましたhappy01


毎度お世話になっております 


sun函館市 だるま食品本舗happy01sun
しかも新商品もありましたhappy01ラッキー
P1142726
新商品です★
おいしかった〜〜heart01
P1142700
P1142743
しかも だるま食品本舗さんの抽選会の景品も当たってしまいましたhappy01
いや〜〜んheart01本当に裏工作してるわけじゃないよ!!
詳しくはこちらまで ネット販売もしております★
マイケルのクルールはこだて12月号 ららランチにも使用しております★
尚 Tー1グランプリでもマイケル
特別審査委賞を受賞してきました たまふくら大豆です★






sun七飯町 ととろの里様sun
りんごの試食を2玉もいただきましたよhappy01
美味しいりんごさん
P1142728
虎之介はりんご10個と玉ねぎを購入しましたhappy01
虎之介は「ヤミー アップル!!」ってととろの里の生産者のおじいさまに言ってました爆 


sun北斗市 くまさんファーム様sun
かわいい名前ですねheart01
P1142729
一華は パンダパンだと騒いでますw
購入しようとおもったら もう完売でしたcoldsweats01わあお
いただきますのお歌とても かわいかったですheart01


sun七飯町 みやご農園様sun
ほんとうの色のりんごジュース★いいですね
P1142730
とても美味しいりんごさんでしたhappy01


sun森町 東 澄子様sun
真たこの薫製おいしかったね〜note
P1142731
豆ホタテの佃煮美味しくてかっちゃったheart01


sun八百ねっと 高坂農園様sun
P1142733
P1142732
P1142736
お安いお値段で 美味しいお野菜手にはいっちゃう★
卵は放し飼いで育てた ストレスのない鶏さんの卵shine
黄身が 白っぽいのよhappy01食べましたhappy01美味しいたまごさんhappy01
たまご&雪の下キャベツ 購入しましたhappy01



sun大沼ガロハーブガーデン様sun
ハーブと効くだけで 飛びついてしまいますpaper
P1142734
生のハーブの販売がなかったけど
はちみつを購入しましたhappy01子供達ははちみつ大好きなのでhappy01



sun北斗市 渡島コロニー様sun
お味噌です★
P1142738
このお味噌の盛り方いいですね!!
先日 たまふくら大豆でお味噌作りしたばかりでしたので購入はしませんでしたが
美味しそう〜〜happy01



sun函館市 日の出製麺sun
P1142739
この木の看板いいね!!って色んな方がいっておりました笑happy01


sun函館市 かいせい様sun
よく色々なイベントでのクッキーなどお見かけします★
P1142740
P1142746
かいさい様の抽選会の景品も当たりましたhappy01
クッキーとシフォンケーキの詰め合わせですhappy01
ふわふわしていて 虎之介一人で完食しました
クッキーも色んな種類がはいっているのに 100円★やすすぎですhappy02


sunぽぽろ館様sun
P1142741
乾燥野菜に乾燥リンゴ

木のおもちゃやイスがありました★
一華さん 木のおもちゃの犬が気に入ってパパが買ったのに
私が間違えて 返して来てしまったw
取りに行った時はすでに 遅しでした・・・笑
ぽぽろ館様 もしみかけましたら 犬700円のオモチャお願いしますcoldsweats01

さあ〜沢山食べて scissors買って scissorsもらって scissors
じゃじゃーん★
P1142748

抽選等でいただいたものたち★すごいでしょ★
買い物いかなくて済みそうですhappy01
P1142749

購入品⬇こちらです★
P1142750

生産者様ともっとお話もしたかったのですが
子供達もいたため あまりゆっくりお話できることはできませんでしたが
これで また私自身勉強になり とても素敵な一日になりましたhappy01


今後も道南で美味しい野菜さんやお魚さんたちを作り続けてくださいhappy01
私も 美味しい食べ方や料理を今後も考えていきますhappy01


楽しみが増えた 八百ねっと交流会でした★

快く参加OKしてくださいました
高坂様 ありがとうございましたhappy01




(今回写真への掲載のお値段等は本日限定お値段になりますので
 ご購入の際は それぞれ問い合わせてくださいませ)heart01









| | コメント (2) | トラックバック (0)

お正月太り&マタママさん お助けランチメニュー

ずっとイベント続きで 食べ過ぎちゃって〜3キロ増えた!!なんて

ここ最近沢山聞きました&言いました笑

さあ〜お正月太り&妊婦さんに必見のランチですよ〜

 

★ヘルシー&鉄分と野菜たっぷりランチ★

Pb212040

sun豆腐ひじき和風あんバーグ(タケノコ&人参も入ってます)

sunカボチャ&さつまいもの ベジ揚げ

sunきんぴらごぼう

sunミニきゅうり

sun豚汁

sun黒米(きたのむらさき)

このランチは 妊娠後期のTちゃん親子(鉄分を!!)

お子様が3人いて いつも自分の分は後回しにしちゃう Sちゃんに(ビタミンを!!)

とおもい作ったランチですhappy01

Pb212037_2

今月2月号 1月15日発行のクルールはこだての「ららランチ」にも使用しました

福島町の黒米(きたのむらさき)を使用しておりますhappy01

白米よりもshineカルシウム・リンshineが非常に多く

ビタミン群も多く含まれておりますflair

ポリフェノールの一種である アントシアニンsign01も含まれております

白米1合に対して 黒米小さじ1(5g)をいれ一緒に炊くだけで

こんなに かわいいピンク(むらさき)色になって+栄養効果も上がりで素晴らしいですねhappy01

2歳の女の子は「ピンクご飯かわいい〜heart01」って完食してくれましたhappy01

モチモチ感もあり(もち米です)子供達も目で楽しんで 食感で楽しんでくれましたheart01

お友達のママさんも 美味しいと言って完食してくれましたhappy01

それぞれお持たせも沢山あって 豪華なランチ会となりましたhappy01

Pb212033

 

ちなみにこちらの黒米⬇50gですが 一回に一合だと10回分にはなりますね!!

お値段が 南北海道ファーム様で 250円でメール便になりますhappy01(送料無料!!)

南北海道ファーム

Pb202028

 

今月号の15日発行クルールはこだて ららランチも見てくださいませhappy01

クルールはこだて ららランチ

クルールはこだて ららランチ 携帯版

今月はママ’Sカレッジは マイケル掲載していませんが

黒米を皆さんに食べてもらおうと思っておりますので!!

Webにての告知とさせていただきますhappy01

楽しみにしていたくださいねhappy01

私も少しダイエットしよう!!明日から〜w

 

| | コメント (4) | トラックバック (0)

冬休みジュニアサロン カップケーキ作り

ささ!!マイケル2013年一発目!!

1月11日金曜日に

公益社団法人 函館市シルバー人材センター様 主催!!

冬休みジュニアサロン カップケーキ作り の講師をつとめて参りました!!

「はこだて観光・ジュニア支援事業」の一環ですが

マイケルなんかでいいのでしょうかnotesってみなさん思いますよね?笑

さあ〜レッツクッキングですhappy02

小学生のみなさんと(約20名様) 

楽しく・簡単・おいしく!!

でも普通のカップケーキじゃものたりないいよね!!

そこで マイケルは3種類の味のカップケーキにスペシャルデコカップケーキにしてみましたよhappy01

P1092646

restaurantプレーン味 ゆきだるま

restaurantココア味  くまちゃん

restaurantイチゴ味  リボンキュート

マイケル28歳でもウキウキしちゃいます!!笑

P1112651

生地のデモストレーションを行いながらクイズなど出したりして 子供達ともコミュニュケーションをとりますhappy01

そして みな班にわかれ それぞれ3種類の生地を作り上げます!!

小学生&やはり参加者は女の子が9割で お家でも作っている子も多いでしょう!!

手際もよく ちゃんとマイケル先生の行程を覚えていますね

とても上手に 生地を作り上げていますhappy01

P1112649

お〜〜膨らんできたね!!この瞬間がたまりませんねhappy01

P1112653

うふふheart01

焼き上がったカップケーキを冷ましている間など みんなとお話したり遊んだりして

デコレーションのデモストレーションに入ると みんな興味津々ですhappy01

あくまで 3種類はイメージとし それぞれ独創的に好きなようにデコレーションしてくださいとhappy01heart01

 

P1112669

P1112655

P1112658

楽しそうに みんなワイワイとデコレーション作業にとりかかっていますhappy01

P1112674

あら!!マイケル先生よりも? お上手!!キャーー

P1112679

最後に みなさんから 「ありがとうございました」とお礼のお言葉をいただきましたheart01

P1112684

マイケルこそ 本当にありがとうございましたhappy01

 

happy01マイケルは子供達に沢山教えたいこともありますが 

子供達から教わる事も沢山ありますhappy01

 

いつも私が子供達に教える時は

自分自身でも 楽しく 美味しいと思うものでなければいけないと思ってます!!

今回も笑顔が溢れる 素敵なイベントになりましたhappy01

冬休み中にカップケーキ作りに参加してくださった

小学生の皆様

子供の一生懸命な姿を 見守ってくださった親御様方

 

講師の依頼を下さった

公益社団法人 函館市シルバー人材センター様

カップケーキ作りに お手伝い下さった シルバーセンター会員の方

20名の人数はマイケル一人では こなす事が出来ず忙しいながらも

いつも素晴らしアシスタントを勤めてくださる YUKIhappy02P1112660

本当に いつもありがとう!!

 

とてもとても 素敵な一日になりましたhappy01

P1112662

顔とエプロン似合わなすぎて ごめんなさいhappy02

 

冬休みものこり わずかですが 楽しんでください〜〜happy01

とうとう マイケル政治を動かすか!!爆

虎之介も一華も 保育園での預かり保育 がんばったね!!

3連休沢山遊ぼうね!!heart01

 

| | コメント (4) | トラックバック (0)

ヘビパン工作

お正月 函館に戻って来てから

旦那さんはお仕事へpaper世の働くお父さん達 尊敬いたしますhappy01

私はというと 幼稚園ではまだ 自由研究というなの宿題はないが

虎之介と一華と 工作中paper

P1072630

こねこね のびのび

P1072629

 

さあ〜なにができるかな??

P1072628

おや??なになに?

P1072631

やいたら〜〜 そう へびさん!!今年の2013年の干支の巳です!!

P1072640

なかなか うまいでしょ このパンは砂糖を入れていないので 基本的にはお遊びパンの一種ですね

焼きたては 子供達はガツガツ食べていたけどもhappy01

お正月&年男の旦那さんのお守りとし 工作しましたhappy01

 

他にもスプーンにフォークにとたのしく 作りました

P1072639

 

昔は テッシュ丸めて バボちゃん人形(バレーボールのマスコット)や

地雷しかない 将棋盤でスゴロクつくったりと そんな工作してたことを思い出すマイケル

テッシュは 「鼻かんだの使いなよ!』って母にいわれ 学校にもっていった時にはすでに黄ばんでいた爆

地雷スゴロクは 完成したもので遊びすぎて 兄妹喧嘩して コマがひとつも無くなった事を思い出す笑

もはやスゴロクでもなんでもないわ!!

冬休み お家の中にいる機会も多いと思うので

少しでも 子供達と楽しめたらいいな〜happy01

 

明日は 急遽 冬休みジュニアサロンのクッキング講師の依頼がきたので

楽しみです!!小学生20名に教えるので 楽しく可愛いカップケーキ作り

エイエイオー!!

 

| | コメント (2) | トラックバック (0)

たまふくら大豆で味噌作り 

最近周りでも 「味噌作りしたよ」〜ってママ友さんも多く

マイケルは去年初めて 味噌作りを習いにいったんだhappy01

とってもこだわった食材でのお味噌で とっても美味しくできたので思い出しながら

レッツクッキング!!

味噌作りに必要な材料は??

 

大豆!!麹!!塩!!これだけよ!!happy02

 

今年はやはり お気に入りの大豆!!

「たまふくら大豆」たまふくらドルとしてこれしかないでしょ!!heart01

麹は普通にスーパーににて購入〜お塩もスーパーにて購入〜〜happy01

crown高級な贅沢お味噌が出来る予感!!shine

 

たまふくら大豆お味噌(2キロ程)作りやすい分量

 

たまふくら大豆(500g)

米麹     (600g)

塩      (200g)

P1062608

一晩水につけておく

一度洗い 豆がひたひたになるくらいのお水でじっくりゆでる!!

アクは丁寧にとりのぞいてね〜

P1062610

 

麹をぱらぱらにほぐして

お塩とまんべんなく混ぜ合わせるshine

(この作業してると お手手がつるつるになるんです!!)麹パワーだねkissmark

P1062612

 

指でつぶせる程度にゆでた大豆を 本気でつぶしますhappy01

P1062621

このまま食べても美味しいわ〜ついつい

豆のつぶし具合は 好みによりますが

今回は 旦那さまが つぶつぶは嫌だそうで こんなにしたよ!!sweat01

途中で フードプロセッサーに頼むnote

P1062622

そうしたら 麹&塩をまぜたものを いれまぜませし!

ハンバーグのように空気をぬきながら 味噌ボールをつくるよhappy01

P1062623

肉団子みたいだなw

この味噌ボールを豪速球で 容器になげいれるよ!!

ちなみに 豪速球すぎて ちょいと変化球し当たりに飛び散って爆笑しました笑

 

空気が入らないようにするのが大事だよんheart01

こうゆうタッパでもOKみたいで 助かりますわ〜瓶を買うか迷うもの笑

P1062624

ラップをして ぎゅーっとタオルなんかで さらに押し 空気さんさよなら〜〜

そして カビ防止&おもしで 塩(分量外)をいれ フタをして

風通しのよい 冷暗所に6ヶ月程放置しますhappy01

 

カビが発生しても カビとれば食べれるからbleah

 

P1062625

 

さあ!!寒い時期に作るのが よいと言われていますので

みんなも是非ともチャレンジですね

 

出来たときに 味噌料理選手権でもやりますか笑happy01

 

今回まだ 出来上がってないので この分量で失敗したらごめんなちゃいちゃいhappy01

 

heart01去年教えてもらったのはheart01

大豆500

麹 500

塩 200

ですよんhappy01

 

手作りのお味噌は格別ですわ!!

| | コメント (4) | トラックバック (0)

にゃあも邸 

正月のお休みももう終わりですね〜〜down

明日からにゃあも君は またも厳しい寒さの中スーツに上下別のウエアをきて
戦場へpaper  たくましくなったよ にゃあも君crying
札幌での様子の写真をUPするねhappy01
31日につき 親戚一同宴会&年超すまえに 年越し蕎麦いただきましたhappy01
Pc312598
堪能してるね 一華笑 
Pc312596
私は今年はお父様にお酒をつき合うことにしたので マイケル嫁解禁です
Pc312599
しかも まさかの立山!!私の青春とともに生きた立山!!
富山県のお酒なんだけど マイケルオススメよ!!
見た瞬間に 「あっつーー!!』ってさけびたくなったわ笑
立山は当然空きました その後は 壱岐の焼酎 なでしこ笑を一人で一本のみ
明日に響くとこまるので ストップしねるshine
29日の忘年会から飲み続けている このままでは昔の
「アルマイケルになってまう!!」
次の日は 神宮に行くと気合いいれていたが・・・
にゃあもくん地元の神社へ!!寒い中頑張ってたね
ひげそるのも忘れてます笑
P1012601
P1012603
マイケルもひげそるのも 化粧するのも忘れています
にゃあも君は年男なのよ!! へび男!へびお!!
にゃあも母もへび女なのよ!! へび女!ヘビこ!!
なので 2人にかわいいヘビのお守りを買いましたhappy01moneybag
おみくじもひいて 
結果は言わなくてもわかるしょw
夫婦で大吉華丸よ!!やるね!! 久々の大吉だわ!!ラッキーマンだわ〜〜
とらいちは 末に小 とまずまず
神社の甘酒が美味しくて 感動したcrown
その日も 暴飲暴食三昧で
次の日は 札駅にいきました〜ちょうど みたいお店があったからね〜
初売りは基本興味ないからいいのだが
ついでに いきたい店は 空いていた笑
なんか行列〜〜なになに??
「新春占い」爆 すきだね〜〜女子!!笑
私は占いとかどうでもいいたいぷだけど あんなに並ぶなら 占い師に転職しようかな笑 
水晶のおやじの貢ぎ物の水晶すてなきゃ良かったか!!w
実家も札幌も満喫し よいお正月を迎える事ができました!!
P1022604
一華の 終わりがない フォーエバーもしもしにつき合ってくれた
にゃあもパパありがとうございますheart01
にゃあもママ 沢山ごちそうさまでしたhappy01heart01
さあ!!気合いいれて 明日から虎之介も宿題モードだね!!
にゃあもくんお疲れ様!!明日からまた 頑張ってくださいませ!!
セクシースネーク2013

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2013年 新春マイケルなまら

29日のポロりあり 大忘年会も無事にお家にかえれて終わりhappy01

とても楽しい年越しからのheart01

新春明けましておめでとうございます!!

今年もマイケルなまら よろしくお願いいたします!!

自己Manで書いていたブログも今じゃファンが多くて参りますね笑ribbon

昨日の夜にはこだてへと戻ってまいりました!!

しかし 雪積も体重も積もっていたマイケルですpaper

体格いいね しか言わない用務員のおじさんを思い出します!!

Pc282569

さあ!!マイケル31日から にゃあもくん のご実家へと帰省しておりましたので

おせちもいつも持って行くのですがhappy01

今年はついでに おせちお弁当と言うなのものを作り 家族で食べてから帰省いたしましたhappy01

 

spa新春さきどり マイケル特製おせちお弁当spa

Pc302586

大人用3つに(にゃあも&マイケル&としこ(いつも年越しも夜勤のとしこママ)

今回は残念ながら 届けれず&会えずでとしこママのぶんも食べました!!

 子供用2つ

Pc302585

メニュー的には

★黒米ご飯(福島町 きたのむらさき使用)提供

★鮭   (成田商店さん)

★伊達巻き

★カニ爪クリームコロッケ(市販)

★エビ天

★なます

★黒豆

★うま煮

★鶏肉団子あん

★エビチリ

★昆布巻き

★ミニーちゃんのかまぼこ(市販)

★スモークサーモン(市販)

 

市販以外はすべて手作りですが

子供達も食べれるようにオカズ系を多くしましたよ〜〜happy01

 

黒豆さん

つやいいね!コトコト時間かけて 作ったよhappy01

Pc302575

Pc302578

Pc302579

Pc302581

 

子供用(洋風)には

ロールパン&グラタンでnote

Pc302583

 

隠れミッキーがいるね!!ディズニーおせち いつか予約しよう笑

子供達も楽しんでたべていましたhappy01

にゃあもくんのご実家には 大人数分のにゃあも族が好きなオカズをつめていきました〜〜happy01

みなさん 今年も喜んで食べてくれました★

おおきにdog

一華の美味しい顔だそうですhappy01

Pc302594

虎はおなかの調子がわるいみたです笑

Pc302593

 

がごめ昆布のお吸い物と 一緒に豪華お弁当を堪能しましたマイケル家でしたhappy01heart01

Pc302591

おせちもお弁当にすると おせち嫌いでもいけますよんheart04

ママさんダンプも壊れたので 購入しにいったら 売り切れてましたので

ダンプ松本でもよんでくるわ!タンク松茸か!

さあ!!お正月休みは ゆっくり 雪かきしますhappy01

 

| | コメント (1) | トラックバック (0)

« 2012年12月 | トップページ | 2013年2月 »